L'aspect extérieur du restaurant est particulièrement engageant, l'intérieur est réussi dans le style nèo-rustique avec le mobilier en bois, les poutres au plafond, les murs clairs et les nombreuses appliques.
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Satignote aligné, vif entrepreneur, virtuose des pièces entières, inouï du gibier, Philippe CHEVRIER cultive un art de vivre, entre tradition réenchantée...
Près du parc Monceau, le restaurant LE GABRIELLE propose de généreux plats de brasserie modernisés.
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