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HOSTELLERIE BLANCHE DE CASTILLE

PLACE DES HALLES

Au centre historique de la ville, se trouve cette belle et élégante hostellerie dans un ancien relais de Poste, face au vieux marché couvert.
Cuisine trditionnelle française.
Menus...

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Portraits de chef

Aveyronnais souriant, Jean-François ROUQUETTE, conçoit la haute gastronomie, dans un palace exemplaire autant que tendance, le Park Hyatt Paris-Vendôme.

Découvertes

Le NEW SOUL FOOD est le 1er concept métissé décliné autour de la cuisine aux origines d’Afrique et des Antilles.

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