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LA CABANE

4 PLACE DU DOCTEUR BERTHET

A cette adresse on se régale d'une belle cuisine traditionnelle et du gibier en saison, dans une atmosphère champêtre au milieu d'un véritable jardin où s'élève un arbre centenaire sous lequel ...

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Portraits de chef

Belfortain bon tain jamais hautain, Eric LASSAUCE tient son petit restaurant contemporain d’une main de maître modeste.

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Découvertes

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries...

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