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L'ESPANTE

2, RUE DU MARECHAL FOCH

Le restaurant et l'hôtel sont dirigés par Patrick Camus, en lieu et place de La Pergola depuis le printemps 2010.
En cuisine les jeunes chefs Nicolas Helleu passé...

PAVILLON DES IBIS

Le Pavillon des Ibis construit en 1927 est un restaurant tranquille et chic dans une île à 20 minutes de Paris. Le restaurant a été repris par Valérie Darnis, et...

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Portraits de chef

Challenger dolois éduqué à la dure, Bocuse d’Argent 2003, franc-comtois intègre, carcassonnais de cœur, mignovillageois glorieux des sylves obscures à...

Découvertes

A deux pas de la place de la Madeleine, un havre de paix et d’élégance : l’hôtel Alfred Sommier et son restaurant LES CARYATIDES.  

A ne pas manquer
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