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Traditionnelle

L'ESPANTE

2, RUE DU MARECHAL FOCH
78110 LE VESINET

Le restaurant et l'hôtel sont dirigés par Patrick Camus, en lieu et place de La Pergola depuis le printemps 2010.
En cuisine les jeunes chefs Nicolas Helleu passé...

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Traditionnelle

PAVILLON DES IBIS

ILE DES IBIS
78110 LE VESINET

Le Pavillon des Ibis construit en 1927 est un restaurant tranquille et chic dans une île à 20 minutes de Paris. Le restaurant a été repris par Valérie Darnis,...

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Portraits de chef

Dans une surprenante gare désaffectée de Saint-Just-Saint-Rambert vouée à l’art contemporain, depuis avril 2003, Nati et Christophe ROURE enfantent leur «...

Découvertes

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