Pavillon Des Ibis en Île-de-France

ILE DES IBIS 78110 LE VESINET
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 43 € jusqu'à 90 €

Commentaires sur le restaurant Pavillon Des Ibis

Le Pavillon des Ibis construit en 1927 est un restaurant tranquille et chic dans une île à 20 minutes de Paris.
Le restaurant a été repris par Valérie Darnis, et réouvert à l'automne 2018, pour le transformer en "maison de famille" avec l'aide de l’architecte Christian de Beauvais et du Directeur artistique Jérôme Faillant Dumas.
La gastronomie est confié au chef 2 étoiles Guy Martin, du Grand Véfour, qui signe la carte.
Selon la saison la carte annonce le thon mariné, oyster sauce et julienne de daïkon au mirin ; les légumes de saison en fricassé, pamplemousse et poivre de Timut ; le tourteau en velouté, céleri rave et verveine ; le rouget Barbet rôti, foie en compote, poireau et jus aux bâtons de réglisse ; la sole meunière, endives braisées à l’orange, grué de cacao ; le Cochon fermier travers laqués, curry rouge et lait de coco ; ou la cannette des Dombes navets caramélisé au macis.
Pour le dessert, le chariot de pâtisseries maison.

Pour le déjeuner formule à 45Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et menu à 55Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 43Euro à 90Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Très beau jardin.
Salon privatisable.
Organisation de réceptions.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Pavillon Des Ibis

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 85 39 10 14
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ile des ibis 78110 LE VESINET
78 - Yvelines
Transport :
Parking :