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LE BERGERAC

15, RUE DE CHARTRES

Laurence et Rudy Carnis recoivent dans un maison claire et pimpante pour faire découvrir la cuisine traditionnelle française du chef qui propose la bouchée à la reine, le museau vinaigrette, les q...

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Portraits de chef

Bruno Schaeffer à l'Argenteuil Comment connaître le paysage mental d’un chef, la cartographie conceptuelle d’un être de piano ? Pourquoi, à l’orée de l’age adulte, un garçon, un...

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Découvertes

Le Restaurant THIOU ouvert début mars 2016 propose une gastronomie thaïlandaise de grande qualité. En cuisine on trouve la talentueuse chef Thiou. Restaurant Thiou comme Thaï... un restaurant...

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