Le chef Jérôme Bigot a quitté le restaurant ; il est installé depuis 2023 au Québec dans le restuarant La Maison de Soma. **************** Le restaurant Les Grès a été...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
La famille Dumant a ouvert AUX BONS CRUS confié à Margaux et Félix, un restaurant routier dans le quartier Voltaire.
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