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LES GRES JEROME BIGOT Le restaurant est fermé

9, rue du 14 Juillet

Le chef Jérôme Bigot a quitté le restaurant ; il est installé depuis 2023 au Québec dans le restuarant La Maison de Soma. **************** Le restaurant Les Grès a été...

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Portraits de chef

Le chef Jérémy CZAPLICKI est depuis fin 2023 le Chef Exécutif du Barthélemy Hotel & Spa à Saint Barthélemy.

Découvertes

A deux pas de la place de la Madeleine, les compositions raffinées de Simon Havage, le chef de cuisine de LA CHINOISERIE et du Café M, les restaurants du Hyatt Paris Madeleine....

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