Le chef Jérôme Bigot a quitté le restaurant ; il est installé depuis 2023 au Québec dans le restuarant La Maison de Soma. **************** Le restaurant Les Grès a été...
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Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.
Il y a des rencontres quasi mythiques qu'il ne faut pas louper. Celle du jeune chef Alexandre COUILLON et du whisky Aberlour fait partie de celles-là !
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