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LA RESERVE DE BEAULIEU

5, BOULEVARD DU GENERAL LECLERC

Cette adresse mythique est un Palace centenaire, magnifiquement restauré avec une vue imprenable sur la côte, La Réserve de Beaulieu<...

LE PETIT DARKOUM

18, BOULEVARD DU MARECHAL LECLERC

Le restaurant Le Petit Darkoum remplace le Dar Marrakech.
A cette adresse au décor élégant en crépi blanc agrémenté de moucharabiehs, la clientèle déguste de succulents couscous et le ta...

LA RAISON GOURMANDE OLIVIER STREIFF Le restaurant est fermé

4, AVENUE MARECHAL FOCH

Le restaurant d'Olivier Streiff est fermé depuis la fin 2013. ******* Le chef "poète du goût" Olivier Streiff est installé depuis le 5 d&eac...

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Portraits de chef

Nantais vendéen au geste digeste, sablais aux assiettes coquettes, dans une irréelle perspective, si bleue, si calme, sertie par une rêverie de pins penchés et de ficus...

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Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

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