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L'ESPRIT DU VIN

11, QUAI CHOISEUL

Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui...

AUX BERGES DU CEROU - PATRICE GELBART Le restaurant est fermé

RUE DU PONT

Le restaurant est fermé depuis la rentrée 2011.
Le chef est installé à Paris depuis février 2012.

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Le très talentueux chef Patrice Gelbart avec...

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Portraits de chef

A l’ombilic d’un village de la Tarentaise, à l’orée des Trois Vallées, dans un chalet féérique cinquantenaire, leur...

Découvertes

Vous avez oublié les années 50 - ou vous ne les avez pas connues. Comment étaient donc les restaurants pendant la IVe République, avant 1959 ?  

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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