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L'ESPRIT DU VIN

11, QUAI CHOISEUL

Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui vient ici dégust...

AUX BERGES DU CEROU - PATRICE GELBART Le restaurant est fermé

RUE DU PONT

Le restaurant est fermé depuis la rentrée 2011.
Le chef est installé à Paris depuis février 2012.

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Le très talentueux chef Patrice Gelbart avec sa petite équipe...

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Portraits de chef

Le Portrait du Chef Christophe RAOUX  a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement au Peninsula Paris.  

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Découvertes

Si Paris ne manque pas de bons restaurants, de bons bistrots et de bonnes brasseries, parmi les meilleurs le bistrot ASTIER est une institution incontournable de la gastronomie française qui...

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