Depuis avril 2004 Laura Wengmuller a pris la Direction de cet élégant restaurant situé dans une dépendance du Palais de la Berbie, qui attire une belle clientèle de gourmets qui...
Le restaurant est fermé depuis la rentrée 2011. Le chef est installé à Paris depuis février 2012. ******** Le très talentueux chef Patrice Gelbart avec...
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Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.
A quelques mètres du boulevard Saint-Germain, SÉTOPA, nouveau restaurant de Linda Lee, charme les papilles d’une savoureuse cuisine coréenne modernisée.
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