Le restaurant est fermé depuis la rentrée 2011. Le chef est installé à Paris depuis février 2012. ******** Le très talentueux chef Patrice Gelbart avec...
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Belfortain bon tain jamais hautain, Eric LASSAUCE tient son petit restaurant contemporain d’une main de maître modeste.
Le restaurant LA FONTAINE DE MARS propose les vins des Domaines Rollan de BY, des excellents Médoc.
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