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LE RABELAIS

13 PLACE HENRI BARBUSSE

Un petit établissement où l'on trouve une cuisine traditionnelle française de qualité réalisée et servie avec précision.
Spécialités Cévenoles.
Menus à 10Euros et 29Euros.

LE RICHE

42 PLACE PIERRE SÉMARD

Derrière une façade élégante et colorée se trouve une des meilleurs tables de la ville.
La décoration de la salle est cossue et confortable comme il se doit dans les belles adresses bourg...

VERTIGE DES SENTEURS - STEPHANE DELSUC

35, CHEMIN DE L'USCLADE

Le chef Stéphane Delsuc a quitté Alès en 2006 pour venir s'installer dans ces belles maisons blanches.
On vient se régaler avec le foie gras de canard des Landes mi-cuit avec une gelée et c...

LE VERTIGE DES SENTEURS Le restaurant a été remplacé

15, AVENUE CARNOT

emplacé en 2007 par Epices et Tout.





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Le Chef est un adepte des herbes qu'il sait accommoder aux plats traditionn...

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

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Découvertes

Cet agréable Bistrot d'Alberto situé boulevard Pereire, à proximité de la place Pereire, abrite une excellente table de la gastronomie italienne.

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