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VERTIGE DES SENTEURS - STEPHANE DELSUC

Le chef Stéphane Delsuc a quitté Alès en 2006 pour venir s'installer dans ces belles maisons blanches.
On vient se régaler avec le foie gras de canard des Landes...

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Portraits de chef

Latignacien fulgurant involuté à la joie épulaire, toulaudain au blase impeccable, Irwin DURAND, par un toupet haptique, théâtralise les locus solus de sa...

Découvertes

 Le WEPLER, un des grandes brasseries parisiennes, vient d'être repris avec succès par le groupe Joulie.

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