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VERTIGE DES SENTEURS - STEPHANE DELSUC

Le chef Stéphane Delsuc a quitté Alès en 2006 pour venir s'installer dans ces belles maisons blanches.
On vient se régaler avec le foie gras de canard des Landes...

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Portraits de chef

Le chef Thierry VAISSIERE est désormais à la tête des restaurants le 122 et La Petite Tour.  

Découvertes

En face de l’emblématique statue de la place de la République, MON COCO propose de sympathiques plats de brasserie française et autres influences.  

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Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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