Aveyronnais souriant, Jean-François ROUQUETTE, conçoit la haute gastronomie, dans un palace exemplaire autant que tendance, le Park Hyatt Paris-Vendôme.

A deux pas du palais Brongniart et de l’Opéra Garnier, A  NOSTE, restaurant de Maison Guy MARTIN, régale les gourmets de savoureux plats à partager.