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AUBERGE DU CHEVAL BLANC

4 RUE DE WISSEMBOURG

Cet élégant relais de poste créé en 1740 est tenu par la famille Mischler depuis quatre générations et attire une foule de gourmets qui dégustent une très belle cuisine alsacienne revisitée a...

AU CHEVAL BLANC

2 RUE DE BITCHE

Une belle maison alsacienne avec une salle à manger au décor chaleureux où l'on déguste de belles spécialités régionales et du gibier en saison, accompagnés de beaux crus du pays.
Menu e...

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Portraits de chef

Vital isséen, amical engagé, Frédéric SIMONIN accorde au savoir magistral la méticulosité éveillée d’un style...

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Découvertes

La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice où a exercé de septembre 2003 à la fin janvier 2013 le Chef Yannick Alléno est confiée en octobre 2013 au chef Alain Ducasse qui place une...

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