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PETIT GRILL BASQUE INAKI AIZPITARTE

4, rue Saint Jacques

Le chef Inaki Aizpitarte a ouvert  le 6 mars 2024 le Petit Grill Basque à Saint Jean de Luz. A Paris le chef Inaki Aizpitarte est à la tête du...

RESTAURANT AHO FINA AU GRAND HOTEL THALASSO

43, BOULEVARD THIERS

Le Aho Fina remplace le restaurant gastronomique étoilé L'Océan, au coeur de cet hôtel de luxe Grand Hôtel Thalasso posé sur la plage. En cuisine, le chef Jean-Christophe Burlaud nous...

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Portraits de chef

Contrebassiste forbachois à la sensibilité harmonique des jus bourguignons, lyonnais pur canut franc rôtisseur, Nicolas GUILLOTON et Thomas BELVAL, cordial duo brillant,...

Découvertes

Stéphane Malchow, le propriètaire de la célèbre BRASSERIE MOLLARD, ouvre deux nouveaux salons avec des verrières sensationnelles. 

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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