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RESTAURANT L'OCEAN AU GRAND HOTEL THALASSO

43, BOULEVARD THIERS

Le restaurant gastronomique est au coeur de cet hôtel de luxe posé sur la plage. En cuisine, le chef Christophe Grosjean nous régale depuis juin 2015 avec une gastronomie terre et...

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Portraits de chef

Anicien terrien instruit auprès des plus éminents, humble étoilé durant 14 ans, dans son bistrot nature de la rue du Cherche - Midi, François GAGNAIRE rayonne...

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Découvertes

Le chef CLAUDE COLLIOT a ouvert son restaurant le 1er décembre 2009, en lieu et place du Dos de la Baleine , un restaurant qui contribua, en son temps, au succès du gay Marais. Voici que...

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