Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996, incarne, au...
La curiosité nous entraîne en dehors de Paris. L'Ouest est riche en bonnes adresses. Mais une ambiance de véritable auberge en plein Neuilly s/Seine cela mérite le...
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...
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