Le chef étoilé Cédric Béchade propose une cuisine gastronomique qui met en valeur le terroir du Pays Basque . Le chef a travaillé avec Jean-François Piège et Alain Ducasse. Selon...
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Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.
Le restaurant YAM' TCHA est installé dans le quartier des Halles depuis le 25 mars 2009 par la jeune chef Adeline Grattard.
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