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L'AUBERGE DE LA FORGE

FACE À L'ÉGLISE

C'est dans un établissement traditionnel à vocation rustique que recoivent Reine et Laurent Zuk.
La cuisine du Chef met en valeur les produits de la région.
Venez donc...

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Portraits de chef

Hardi confolentais, édition Top Chef 2012, Julien BURBAUD, au FANFAN, explore les points d’altérité entre sa visée étoilée et ses visions asiatiques....

Découvertes

Maxime Le Meur a ouvert avec son frère jumeau Clément son premier restaurant dans le VIIème arrondissement de Paris. GEMELUS place d'emblée la barre haute. Cette...

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