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Traditionnelle

LE GRAND CERF

17, RUE ARISTIDE-BRIAND
53500 ERNEE

L'établissement de la famille Sémerie est bien connue des gastronomes de la règion qui viennent ici comme des pélerins pour succomber aux délices de la cuisine des deux fréres Hugues...

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Portraits de chef

Discret auvergnat énergique mâtiné de sources méditerranéennes, calme rouennais ouvert sur les mers du monde, ancien second du draconien Jean-Paul DUQUESNOY,...

Découvertes

Sous un air de guinguette chic, tout en haut de Suresnes, dans un beau jardin entouré d'arbres le restaurant AU PERE LAPIN domine Paris.

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