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LE GRAND CERF

17, RUE ARISTIDE-BRIAND

L'établissement de la famille Sémerie est bien connue des gastronomes de la règion qui viennent ici comme des pélerins pour succomber aux délices de la cuisine des deux fréres Hugues...

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Portraits de chef

La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.     

Découvertes

Le restaurant LA RÉGALADE du chef Bruno DOUCET est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.

A ne pas manquer
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