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LE PRINCE NOIR

1, RUE DU PRINCE NOIR

Le restaurant Le Prince Noir est une institution gastronomique régionale. Le grand chef Jean-Marie Amat qui fut l'un des pionniers de la Nouvelle Cuisine dans les années 70...

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Portraits de chef

Orangeois phocéen, paisible tenace, prématuré victorieux, Ilane TINCHANT cingle les vagues de la côte bleue, dans le petit port de pêche de Carry-le-Rouet, par une...

Découvertes

Le chef doublement étoilé JEAN-LUC TARTARIN reçoit les gastronomes dans un restaurant du Havre situé au coeur du quartier Auguste Perret.

A ne pas manquer
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