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LE PRINCE NOIR

1, RUE DU PRINCE NOIR

Le restaurant Le Prince Noir est une institution gastronomique régionale. Le grand chef Jean-Marie Amat qui fut l'un des pionniers de la Nouvelle Cuisine dans les années 70...

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Portraits de chef

Isséen soucieux du terroir francilien, gonessien trentenaire, marxien version latino, Romain MAHI surprend par sa sérénité contrapunctique des contrastes, étonne...

Découvertes

A deux pas d’Odéon et Saint-Michel, le restaurant COLVERT d’Emilie et Boris Bazan enchante les gourmets de plats succulents et généreux.    

A ne pas manquer
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