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LE JARDIN DES PLUMES

1, rue du Millieu

Le restaurant Le Jardin des Plume est transmis en février 2020 au chef David Gallienne par le chef Eric Guerin qui a ouvert début novem...

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Portraits de chef

Maître cuisinier de France, «Petit Bordelais» paysan de Saint-Emilion, jadis monté dans la capitale pour toucher les étoilés, pondéré de la rue...

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Découvertes

La chef Caroll Sinclair est une gloire de la gastronomie féminine parisienne. Elle a installé son restaurant LA TABLE DU PALAIS ROYAL en 2005 autour du jardin du Palais Royal.

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