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LE JARDIN DES PLUMES

1, rue du Millieu

Le restaurant Le Jardin des Plume est transmis en février 2020 au chef David Gallienne par le chef Eric Guerin qui a ouvert début novem...

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Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

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Découvertes

La brasserie RECH fondée en 1925 accueille une clientèle qui affectionne la belle cuisine classique et bien faite ; la reprise de cette institution par le Groupe Ducasse avec une ré-ouverte...

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