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LES AROMES

8, RUE MOUSSARD

Françoise et Yannick Besset ont ouvert leur restaurant en 2008. Le chef prépare une cuisine du marché, avec ds produits de saison, qui change partiellement chaque semaine. La formule du...

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Portraits de chef

David BIZET est le nouveau Chef du Palace Peninsula Paris ; ce Portrait du chef a été écrit lorsqu'il était au George V à "La Galerie" et ensuite...

Découvertes

Fondé par Florent Piard, Les Résistants a fait peau neuve en devenant LES RESISTANTS-LE BISTROT et régale les gourmets d’une savoureuse cuisine de bistrot...

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