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LES AROMES

8, RUE MOUSSARD

Françoise et Yannick Besset ont ouvert leur restaurant en 2008. Le chef prépare une cuisine du marché, avec ds produits de saison, qui change partiellement chaque semaine. La formule du...

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Portraits de chef

Le Portrait du Chef Christophe RAOUX  a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement Premier Chef exécutif des Maisons Bocuse...

Découvertes

Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.

A ne pas manquer
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