Françoise et Yannick Besset ont ouvert leur restaurant en 2008. Le chef prépare une cuisine du marché, avec ds produits de saison, qui change partiellement chaque semaine. La formule du...
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Le chef est depuis juin 2025 dans son restaurant Geoélia de la rue de la Tour à Paris 16e.
Dans le restaurant Sam Sun, Eun-Ok Lacour et son chef Byungkuk Ho réalisent le meilleur de la gastronomie coréenne. On adore.
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