Virtus à Paris

29, rue de Cotte 75012 PARIS 12ème
Metro Reuilly-Diderot Reuilly-Diderot
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo

Commentaires sur le restaurant Virtus

Le restaurant Virtus s'installe en décembre 2017 rue de Cotte dans l'ancien local de "La Gazetta", puis de "Tondo" ; Virtus a donc quitté l'adresse du 8, rue Crozatier où il avait pris la suite du restaurant "Clandé" début 2016.
En cuisine du restaurant Virtus le chef Frédéric Lorimer obtenu 1 étoile Michelin en janvier 2019. La salle du restaurant Virtus est sous la Direction de Camille Gouyer.
Selon la saison la carte du restaurant Virtus annonce le velouté de petits pois et crème aux agrumes, les Saint-Jacques avec choux fleurs et pomme Granny Smith, le tartare de mulet noir, la lotte de ligne avec carottes et sauce anchois, le canard de Challans et potiron confit, ou la bavette de boeuf avec sésame noir et potiron confit.
Pour le dessert, le Grand Chocolat Valrhona et glace pistache, le Mont-Blanc, la poire avec crème romarin et glace yaourt, ou le panais avec crème caramel et glace sucre de canne.
Virtus est l'opportunité de faire une belle découverte gastronomique dans une salle élégante au mobilier design.

Pour déjeuner dans le restaurant Virtus, formule à 49Euro et menu à 69 €.
Le soir menus à 85Euro et 165Euro.
A la carte du restaurant Virtus compter environ de 90Euro à 130Euro.
Service du restaurant Virtus de 12h à 14h et de 20h à 22h.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Virtus

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Virtus PARIS 12ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 17/02/2023
Note : 4/5
Tel : 09 80 68 08 08

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