47, rue des Mathurins 75008 PARIS 8ème

Saint-Augustin
Tel : 01 72 86 42 20
Commentaires sur le restaurant Restaurant Eskal
Le restaurant Eskal est installé depuis mai 2026 en lieu et place de la Brasserie Le Louis XVI en face du jardin de la Chapelle Expiatoire.
Le groupe Ginko de la famille de Ken Nanaumi a confié la cuisine du restaurant Eskal au chef Alexandre Chambat.
Le chef Alexandre Chambat a travaillé chez Pascal Barbot à l'Astrance, chez Guy Savoy à la Monnaie de Paris, avec Yannick Alléno au Pavyllon Ledoyen.
Menus du déjeuner à 65Euro en 3 services et à 85Euro en 5 services.
Menus du restaurant Eskal à 110Euro en 4 services et à 130Euro en 6 services.
Service du restaurant Eskal de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Réservation conseillée.
Le groupe Ginko de la famille de Ken Nanaumi a confié la cuisine du restaurant Eskal au chef Alexandre Chambat.
Le chef Alexandre Chambat a travaillé chez Pascal Barbot à l'Astrance, chez Guy Savoy à la Monnaie de Paris, avec Yannick Alléno au Pavyllon Ledoyen.
Menus du déjeuner à 65Euro en 3 services et à 85Euro en 5 services.
Menus du restaurant Eskal à 110Euro en 4 services et à 130Euro en 6 services.
Service du restaurant Eskal de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Réservation conseillée.