Commentaires sur le restaurant Restaurant Eskal
Le restaurant Eskal est installé depuis mai 2026 en lieu et place de la Brasserie Le Louis XVI.
Le groupe Ginko de la famille Nanaumi a confié la cuisine du restaurant Eskal au chef Alexandre Chambat.
Le chef Alexandre Chambat a travaillé chez Pascal Barbot à l'Astrance, chez Guy Savoy à la Monnaie de Paris, avec Yannick Alléno au Pavyllon Ledoyen.
Menu du déjeuner à 65Euro.
Menus du restaurant Eskal à 110Euro en 4 services et à 130Euro en 6 services.
Service du restaurant Eskal de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Réservation conseillée.
Le groupe Ginko de la famille Nanaumi a confié la cuisine du restaurant Eskal au chef Alexandre Chambat.
Le chef Alexandre Chambat a travaillé chez Pascal Barbot à l'Astrance, chez Guy Savoy à la Monnaie de Paris, avec Yannick Alléno au Pavyllon Ledoyen.
Menu du déjeuner à 65Euro.
Menus du restaurant Eskal à 110Euro en 4 services et à 130Euro en 6 services.
Service du restaurant Eskal de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
Réservation conseillée.