Restaurant Bien Eleve à Paris

47, rue Richer 75009 PARIS 9ème
Cadet
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08 99 36 01 89
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Viandes
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 19 € jusqu'à 36 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Restaurant Bien Eleve

Le restaurant Bien Elevé ouvert en septembre 2016 par Arthur Lecomte et Dimitri Aboulker propose des produits de saison et des viandes issues d'élevage français.
En cuisine le chef Thibault Eurin a travaillé à Boulogne Billancourt "Au Comte de Gascogne", à Paris au "Mini Palais" et chez "Caillebotte".
Selon la saison la carte du restaurant Bien Elevé annonce la terrine de campagne, le tartare de boeuf Black Angus et purée de betteraves, la soupe de laitue avec coco plus concombre et blinis aux algues, le ceviche de poisson et coulis de poivron, le poisson du jour et purée de carottes jaunes fumées sauce vierge, la volaille fermière de Licques suprême poché et cuisse en ballotine avec pâtes farcies aux champignons, le burger de Black Angus sauce béarnaise, les viandes du moment avec frites ou légumes et sauce au choix.
Pour le dessert, la ganache au chocolat avec sorbet cacao et rocher chocolat blanc, le baba Chartreuse et poire pochée, ou la compotée de pomme avec financier au thym plus faisselle et glace citron-banane.

Pour le déjeuner formule à 19Euro.
Servi midi et soir, menu à 36Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu Burger à 32Euro pour entrée, burger et dessert.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h.

Réservation conseillée

Voir l'article et les photos du restaurant Le Bien Elevé.

Services et prestations du restaurant Restaurant Bien Eleve

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 45 81 44 35

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