Cali Sisters à Paris

Restaurant Cali Sisters
17, rue Notre Dame des Victoires 75002 PARIS 2ème
Metro Bourse Bourse
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau us Restaurant cuisine Amérique du Nord
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 23 € jusqu'à 37 €

Commentaires sur le restaurant Cali Sisters

Les soeur Vigand, Capucine et Juliette, ont ouvert leur restauran Cali Sisters en mars 2020, en lieu et place du restaurant Saturne.
Le restaurant Cali Sisters propose une cuisine d'influence californienne.
En cuisine le chef Chef Rhys Allen prépare une cuisine saine et gourmande.
Selon la saison la carte annonce les Chips de légumes de saison bien crispy ; les Champignons de Paris mes de terre ratte ; rosés, beurre fumé, persil, oeuf mollet sur un pain de campagne ;  le Potiron et chou coloré fumé, crème de pommmes de terre rattes ; les Pâtes orecchiette fondantes avec cheddar fumé, tomme de Savoie, queso manchego, fourme d’Ambert, parmesan ; le Poulpe de Méditerranée, crème de pommes de terre rattes, taboulé frais de chou-fleur coloré, chorizo, zaatar maison ; les Boulettes de bœuf et veau à la ricotta, sugo de tomates San Marzano, parmesan affiné, feuilles d’épinard ; Les Choux de Bruxelles poêlés, smoky bacon et dattes ; ou la Courge au four, caramélisée au miel, miso, et zaatar, oranges sanguines.
Pour le dessert, cle Cumble de polenta à la californienne, aux fruits de saison, caramélisé en cocotte ; le Choco tarte au riz soufflé caramélisé et sel rouge d’Hawaï ; ou la Crème de yaourt fouettée, sweet zaatar.

A la carte compter environ de 23Euro à 37Euro.
Ouvert tous les jours de 8h30 à minuit (9h30 à minuit le week-end).

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Cali Sisters

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Cali Sisters PARIS 2ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 03/08/2020
Note : 4/5
Tel : 01 40 41 07 04
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
17, rue Notre Dame des Victoires,75002,PARIS 2ème
17, rue notre dame des victoires 75002 PARIS 2ème