Commentaires sur le restaurant Piero Tt De Pierre Gagnaire
Le chef 3 étoiles
Pierre Gagnaire a ouvert début janvier 2019 le
restaurant Piero TT en lieu et place de son restaurant "Gaya", déménagé rue Saint-Simon à l'automne 2018.
Pierre Gagnaire installe à Paris son
Piero TT après
Courchevel dans l'hôtel
Les Airelles.
Le restaurant
Piero TT Paris propose une
cuisine italienne de haut niveau
Le jeune chef
Ivan Ferrara dirige la cuisine du restaurant Piero TT.
Selon la saison la carte annonce la focaccia, les
antipasti, les charcuteries, le
vitello tonnato, les
spaghettis aux fruits de mer, les
spaghettis aux tomates de Sicile, les
gnocchis à la crème d'épinard et ail doux, le
risotto à l'eau d'anchois, ou le
veau à la milanaise avec artichauts.
Pour le dessert, le
tiramisu, le baba au rhum, ou la
tarte au citron meringuée.
Pour le déjeuner plat du jour et un verre de vin à 28Euro.
A la carte compter environ de 30Euro à 70Euro.
A l'étage la
salle est privatisable.
Réservation conseillée.
Voir l'avis et les photos du restaurant Piero TT Pierre Gagnaire.
Pierre Gagnaire installe à Paris son Piero TT après Courchevel dans l'hôtel Les Airelles.
Le restaurant Piero TT Paris propose une cuisine italienne de haut niveau
Le jeune chef Ivan Ferrara dirige la cuisine du restaurant Piero TT.
Selon la saison la carte annonce la focaccia, les antipasti, les charcuteries, le vitello tonnato, les spaghettis aux fruits de mer, les spaghettis aux tomates de Sicile, les gnocchis à la crème d'épinard et ail doux, le risotto à l'eau d'anchois, ou le veau à la milanaise avec artichauts.
Pour le dessert, le tiramisu, le baba au rhum, ou la tarte au citron meringuée.
Pour le déjeuner plat du jour et un verre de vin à 28Euro.
A la carte compter environ de 30Euro à 70Euro.
A l'étage la salle est privatisable.
Réservation conseillée.
Voir l'avis et les photos du restaurant Piero TT Pierre Gagnaire.