Brasserie Martin à Paris

  • Brasserie Martin Paris
24, rue Saint Ambroise 75011 PARIS 11ème
Metro Saint-Ambroise Saint-Ambroise
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 21 € jusqu'à 52 €

Commentaires sur le restaurant Brasserie Martin

La Nouvelle Garde ouvre en juillet 2022 la Brasserie Martin, près du square Gardette, après la Brasserie Bellanger et la Brasserie Dubillot.
La Brasserie Martin propose des produits du terroir français livrés par des producteurs régionaux.
En cuisine de la Brasserie Martin, on trouve trois jeunes chefs : Thibaut Darteyre, Baptiste Zwygart et Antoine Castel.
Selon la saison la carte de la Brasserie Martin annonce pour le midi ou le soir, l'oeuf mayo, la macédoine au hareng fumé, le jambon persillé, le pâté en croûte, les haricots verts sauce tonnato, le tian de légumes du soleil avec pommes de terre, les moules marinières au beurre blanc, le tartare de thon blanc, la saucisse purée, le tartare de boeuf et frites, la hampe de boeuf grillé sauce au poivre et frites, à la rôtissoire le poulet rôti à la broche, les travers de porc rôtis avec haricots verts, ou la pièce d'agneau rôti et ratatouille.
Pour le dessert, le mille feuille à la vanille, le Paris-Brest et coulant praliné, la tartelette au chocolat crème au chocolat, ou la Pavlova.

A la carte de la Brasserie Martin, compter environ de 21Euro à 52Euro.
La Brasserie Martin est ouverte tous les jours, 9h à minuit.
Service de 12h à 15h et de 19h à 23h.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation en début de service.

Photo Lucille Derveaux

Services et prestations du restaurant Brasserie Martin

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Brasserie Martin PARIS 11ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 30/07/2022
Note : 4.2/5
Tel : 01 48 05 34 36

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Tel : 01 48 05 34 36
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