Matiere A ... à Paris

15, rue Marie et Louise 75010 PARIS 10ème
Metro Goncourt Goncourt
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi
Prix du menu/carte À partir de 19 € jusqu'à 43 €

Commentaires sur le restaurant Matiere A ...

Le chef Anthony Courteille a ouvert son restaurant "Matière A..." le 21 février 2014.

Selon la saison la carte du restaurant Matière A... annonce le carpaccio de volaille fumé avec endive grillée et crème de roquefort, le lieu jaune et pomme de terre en croûte d'olives, le suprême de poulet fumé au foin, ou l'onglet de veau grillé et champignon de Paris.

Pour le dessert, l'éclair de macaron noisette et crémeux caramel beurre salé, ou la guimauve au Calvados et pomme comme une Tatin.



Pour le déjeuner formule à 19Euro et menu à 23Euro.

A la carte du restaurant Matière A... compter environ de 31Euro à 43Euro.

Menu dégustation à 42Euro pour entrée, poisson, viande, fromage ou dessert.

Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Matiere A ...

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Matiere A ... PARIS 10ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 15/04/2020
Note : 4/5
Tel : 09 83 07 37 85

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