Le Celadon - Hotel Westmister à Paris

Restaurant Le Céladon à Paris 2ème
15, RUE DAUNOU 75002 PARIS 2ème
Metro Opéra Opéra
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle août
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Le Celadon - Hotel Westmister

Le Céladon est le restaurant du très chic Hôtel Westminster.
Le nouveau Chef Cyril Russo en place depuis le printemps 2022 propose une cuisine traditionnelle française pleine d'inspiration.
On vient se régaler, selon la saison avec le Foie Gras de canard à l'anguille fumée, poire rôtie et œufs de truite bio ; le Pâté en croûte de canard maison ; la Carotte sous toutes les coutures ; le Tronçon de turbot meunière, spaghetti de légumes et consommé ; le Pot au feu de veau et bœuf, légumes confits ; les Saint-Jacques et coings confits, conchiglioni "Garofalo di Gragnano" flambées au saké ; ou le Tian de légumes, crème de chou-fleur fumé.
Pour le dessert, la Pomme au four bio et sa crème de marrons ; le Soufflé au citron ; l' Entremets chocolat praliné et meringue noisette ; ou la Tarte agrumes, sorbet pamplemousse et confit d'agrumes rôties.

Pour le déjeuner formule à 35Euro.
Menu découverte à 39Euro.
À la carte du restaurant Le Celadon comptez environ de 42Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
Une attention sur la belle carte de vins sous la direction de Richard Rahard, un jeune Chef-Sommelier, passé par les grandes maisons.
Accueil et service de bonne maison.
Tea-time tous les jours, de 16h à 18h à 13Euro.

Réservation conseillée.

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Services et prestations du restaurant Le Celadon - Hotel Westmister

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Celadon - Hotel Westmister PARIS 2ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 06/06/2022
Note : 4/5
Tel : 01 47 03 40 42