L'esens'all Laurent Pichaureaux à Paris

12, RUE DULONG 75017 PARIS 17ème
Metro Rome Rome
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 80 € jusqu'à 98 €
Cité dans les guides Lebey, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant L'esens'all Laurent Pichaureaux

Le chef Laurent Pichaureaux propose dans son restaurant Esen'all une cuisine avant-gardiste composée de produits bio.

Selon l'inspiration du chef, la carte du restaurant Esens'all annonce les petit pois en guacamole de lait de coco avec les oeufs de saumon et une brioche façon pain perdu, le concombre en mode iodée avec condiment au wasabi et foie de lotte poché à la cardamome, le quasi de veau cuit à basse température et spaghettis virtuels de parmesan, ou le magret de canard et piqûre de rappel à la réglisse avec mesclun sauvage.
Pour le dessert, les abricots rôtis à l'anis vert avec coulis de cacahuètes grillées et financier au miel d'oranger, ou les fraises sur une tarte déstructurée et éphémère.

Menus du restaurant Esens'all à 80Euro et à 98Euro.
Service du restaurant Esens'all de 12h à 13h45 et de 19h30 jusqu'à 21h30.

Réservation conseillée

Services et prestations du restaurant L'esens'all Laurent Pichaureaux

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'esens'all Laurent Pichaureaux PARIS 17ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 02/10/2024
Note : 4/5
Tel : 01 42 27 66 71