L'ascension à Paris

67, rue de Clichy 75009 PARIS 9ème
Metro Place de Clichy Place de Clichy
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 22 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant L'ascension

Le chef Amar Chalal a ouvert son restaurant L'Ascension dans la rue de Clichy proche de la place de la Trinité.
Amar Chalal a travaillé avec Yannick Alléno chez Ledoyen et au Terroir Parisien.
Selon la saison la carte annonce la betterave cuite en croûte de sel, le ceviche de Bar avec lait de coco citron vert et coriandre, le cabillaud sauce curry rouge avec une purée de patates douces, la poitrine de veau crousti-fondante et légumes glacés, ou l'épaule d'agneau confite et polenta à la sauge.
Pour le dessert, le millefeuille vanille framboises, le Vacherin caramel au beurre salé et chocolat, ou l’Eton-Mess de fruits rouges et sorbet citron vert.

Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 28Euro.
A la carte compter environ de 30Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Salon privé pour 12 personnes.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant L'ascension

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'ascension PARIS 9ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 02/04/2020
Note : 4/5
Tel : 01 42 40 28 47

D'autres restaurants proches du métro : Place de Clichy