L'ascension à Paris

67, rue de Clichy 75009 PARIS 9ème
Place de Clichy
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 22 € jusqu'à 50 €

Commentaires sur le restaurant L'ascension

Le chef Amar Chalal a ouvert son restaurant L'Ascension dans la rue de Clichy proche de la place de la Trinité.
Amar Chalal a travaillé avec Yannick Alléno chez Ledoyen et au Terroir Parisien.
Selon la saison la carte annonce la betterave cuite en croûte de sel, le ceviche de Bar avec lait de coco citron vert et coriandre, le cabillaud sauce curry rouge avec une purée de patates douces, la poitrine de veau crousti-fondante et légumes glacés, ou l'épaule d'agneau confite et polenta à la sauge.
Pour le dessert, le millefeuille vanille framboises, le Vacherin caramel au beurre salé et chocolat, ou l’Eton-Mess de fruits rouges et sorbet citron vert.

Pour le déjeuner formule à 22Euro et menu à 28Euro.
A la carte compter environ de 30Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Salon privé pour 12 personnes.

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant L'ascension

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 40 28 47

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