Les Discretes à Paris

Restaurant Les Discretesà Paris
101, RUE NOLLET 75017 PARIS 17ème
Metro Brochant Brochant
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 17 € jusqu'à 39 €

Commentaires sur le restaurant Les Discretes

En juin 2011 Ronan a repris, avec une nouvelle équipe, le restaurant Les Discrètes situé à deux pas du square des Batignolles dans une des rues discrètes du quartier.
La carte de la chef Emilie annonce le foie gras poêlé déglacé au miel et vinaigre de cidre sur un lit de poires et confits d'oignons, le velouté de châtaignes aux 4 épices avec ventrèche croustillante oeuf de caille et croutons, l'araignée de boeuf sauce au poivre et frites maison, le mijoté de joue de porc à la sauge et au poiré et sa purée de potimarron, le bar entier aux carottes et cumin cuit en papillote avec salade craquante de fenouil, la truite entière aux amandes et riz basmati, ou le Burger des discrètes : haché de boeuf au foie gras parmesan roquette et sauce au poivre.
Pour le dessert, la panna cotta à la vanille Bourbon avec émulsion de fruit de la passion, le petit pot de chocolat aux épices et financier au miel, ou le tiramisu aux langues de chat.

Formule du déjeuner à 17Euro pour entrée et plat ou plat et dessert.
Le soir, menu à 26Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter de 20Euro à 39Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.

Réservation conseillée.

 

Services et prestations du restaurant Les Discretes

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Les Discretes PARIS 17ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 19/06/2018
Note : 4/5
Tel : 01 58 59 22 32
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
101, RUE NOLLET,75017,PARIS 17ème
101, rue nollet 75017 PARIS 17ème