Hotel Et Brasserie Thoumieux à Paris

79, RUE SAINT DOMINIQUE 75007 PARIS 7ème
La Tour-Maubourg
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08 99 36 43 86
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 29 € jusqu'à 90 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Le chef Sylvestre Wahid dirige la cuisine de la Brasserie Thoumieux, il a travaillé avec Thierry Marx, dans le groupe Ducasse, et à l'Oustau de Baumanière, il remplace Jean-François Piège depuis juillet 2015.
La brasserie Thoumieux a été reprise en janvier 2009, et rénovée pour ouvrir le 31 octobre 2009, par Thierry Costes et le chef Jean-François Piège dans le respect de la continuité de l'esprit de brasserie parisienne de la famille de Martial Thoumieux et de son fils Roger.
Ouverte depuis 1923, cette brasserie avec banquettes rouges, globes lumineux et miroirs sur tous les murs assure sans discontinuer une cuisine de tradition et moderne à la fois.
Le nouveau et beau décor de brasserie à l'ancienne, patiné par le temps, où évolue un personnel vêtu de noir dans une salle lumineuse bien éclairée.
On trouve chez Thoumieux une cuisine traditionnelle française de qualité.

Formule du déjeuner à 29Euro, pour entrée et plat, ou plat et dessert ; et à 35Euro avec en plus un verre de vin.
A la carte de la Brasserie Thoumieux comptez environ de 31Euro à 90Euro.
Menu enfant à 18Euro.
Brunch samedi et dimanche, de 12h à 16h, à 48Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h30.

Accueil charmant  et service délicieux dans une ambiance animée. En particulier l'excellent service de vestiaire devenu trop rare dans les restaurants à Paris ; le tout sous le regard attentif de Mathieu Fourreau qui dirige avec élégance la salle de la Brasserie Thoumieux et à l'étage celle du restaurant gastronomique 2 étoiles Sylvestre.
A l'entrée, les canapés permettent d'attendre confortablement une table.
La fidèle clientèle nationale et internationale se confond avec bonheur aux habitués parisiens qui découvrent et apprécient le cadre de l'ancienne brasserie devenue un restaurant moderne.

Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Thoumieux à Paris.

Lire l'avis d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Thoumieux.

Lire l'avis et voir le photos de La Brasserie Thoumieux avec Sylvestre
 

Services et prestations du restaurant Hotel Et Brasserie Thoumieux

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 47 05 49 75

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