Glou à Paris

Le restaurant Glou a pris la suite, début janvier 2009, de quelques tables provisoires pour s'inscrire dans la durée, à l'affiche de "cuisine et vins sympathiques".
Il faut dire que les commandes sont entre les mains de professionnels avertis, à commencer par le patron Julien Fouin, ancien rédacteur en chef du magazine "Régal" et ex-directeur des programmes de la chaine "Cuisine TV" associé à Ludovic Dardenay.
Selon la saison, la carte du restaurant Glou annonce le thon blanc de l'Ile d'Yeu et sa crème, la terrine d'agneau aux figues, les petites sardinillas servies avec pain au beurre, le lomo iberico Bellota, la terrine de campagne et des charcuteries, le pâté en croûte au foie gras avec une confiture d'oignon, la poitrine de cochon confite, le Burger 100% Salers, le pavé de saumon bio, les gambas sauvages de Madagascar au pesto melisse avec des petits légumes et purée de patates douces.
Les amateurs de fromage trouvent leur bonheur avec le bleu d'Auvergne de Nouailles, le Comté hyper fruité de 24 mois, le Salers et le camembert au lait cru moulé à la louche.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le riz au lait cru et son sablé bio Bogato, le yaourt Glou, le flan au lait cru avec son sablé bio Bogato, ou la tarte au citron.

Pour le déjeuner en semaine formule à 18Euro et menu à 21Euro.
A la carte du restaurant Glou compter environ de 35Euro à 58Euro.
Belle sélection de vins et beaux flacons servis au verre.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h30.
Accueil charmant et service délicieux.
Joli cadre coloré, tables d'hôtes hautes, mobilier en bois et à l'étage vue sur les jardins du Musée Picasso.
Aux beaux jours quelques places sont disponibles en terrasse.

Réservation indispensable.

Lire l'avis d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Glou.