Le Grand Mazarin Boubale à Paris
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| Type de cuisine | Restaurant cuisine Saveurs du monde |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Prix du menu/carte | À partir de 25 € jusqu'à 82 € |
| Cité dans les guides | Michelin |
Commentaires sur le restaurant Le Grand Mazarin Boubale
La Cuisine levantine de Boubalé
Dans le Marais, à deux pas du majestueux Hôtel de Ville de Paris, BOUBALÉ, le restaurant de l’hôtel Grand Mazarin, et son Bar invitent à déguster une...
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Hôtel de Ville
L'équipe de cuisine du restaurant Boubalé propose une cuisine d'inspiration levantine.
Selon la saison, la carte du restaurant Boubalé annonce le houmous halloumi grillé, la tarte fine à la poutargue, l'origami de betterave et risotto d'amande, le crudo de sériole, les linguine au homard, la salade méchouia au poulpe, le suprême de volaille grillé, le barbecue de légumes grillés, et à partager : le Bar rôti cuit à la feuille de vigne, la côte de boeuf mariné sauce barbecue.
Pour le dessert, le citron givré, le cookie fondant au chocolat, le Mille et une feuilles à la fleur d'oranger et pistache, les fruits rouges frais et sorbet fraise.
Menu du restaurant Boubalé à 25Euro et 33Euro.
A la carte du restaurant Boubalé compter environ de 40Euro à 82Euro.
Le restaurant Boubalé est ouvert tous les jours, service continu de 12h à 22h30.
Réservation conseillée.