| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Gastronomique |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | samedi midi et soir, dimanche midi et soir, lundi midi, mardi midi |
| Fermeture annuelle | 9 août au 4 septembre |
| Prix du menu/carte | À partir de 90 € jusqu'à 140 € |
| Cité dans les guides | Michelin, Pudlo, Lebey |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Arts et Métiers
Le guide Michelin attibue 1 étoile en mars 2024 au Datil Manon Fleury.
Manon Fleury partage la cuisine du Datilavec Laurène Barjhoux et également d'autres cheffes de cuisine.
Le végétal est annoncé essentielement à la carte du Datilpour une cuisine engagée avec écriture inclusive.
Le restaurant déclare "Intellectualiser la cuisine pour qu’elle ait le sens politique que l’on souhaite lui donner..."
Pour déjeuner dans le Datil menu à 90Euro ; le soir menu à 140Euro.
Le Datilest ouvert du lundi au vendredi pour le dîner et au déjeuner le mercredi, jeudi et vendredi.
Réservation conseillée.