Clover Green Jean Francois Piege à Paris

Jean-François Piège annonce au printemps 2021 : " le restaurant est fermé temporairement sans date de réouverture prochaine."

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Le restaurant Clover devient le restaurant Clover Green fin juin 2018, un lieu 100% green.
Le talentueux chef Jean-François Piège ouvre le restaurant Clover avec Elodie Piège, le 11 décembre 2014, en lieu et place du premier "Cofee parisien", dans un décor harmonieux de Charlotte Biltgen.
Le chef Jean François Piège détient 2 étoiles Michelin.
Jean François Piège propose dans le restaurant Clover Green une carte créative de plats du patrimoine culinaire français actualisés pour éviter le gras et orientée vers le végétal.
La carte du restaurant Clover Green propose, selon la saison, les asperges blanches cuites dans du riz avec des morilles au savagnin ; un jus de légumes frais ; le feuilleté de légumes à la sauce financière végétale ; des ravioles d’artichaut...
Pour le dessert, un millefeuille à la rhubarbe.

Pour le déjeuner menu à 37Euro pour accueil plus 2 plats et dessert ; et menu à 47Euro pour accueil plus 3 plats et dessert.
Le soir menus à 60Euro et 73Euro.
Service de 12h30 à 14h (14h30 le samedi) et de 19h jusqu'à 22h.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du restaurant Clover Elodie et Jean-François Piège