Clover Grill Jean Francois Piege à Paris

6, rue Bailleul 75001 PARIS 1er
Louvre-Rivoli
Afficher le numéro
08 99 36 66 80
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment
Type de cuisine Restaurant cuisine Viandes
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 110 €

Commentaires sur le restaurant Clover Grill Jean Francois Piege

Le très talentueux chef étoilé Jean-François Piège et Elodie Piège on ouvert en Novembre 2016 le Clover Grill qui s'installe dans un grand local occupé autrefois par une taverne.
Ils ont déjà ouvert ensemble en décembre 2014 le "Clover" à Saint-Germain des Près, et sont à la tête du restaurant 2 étoiles "Le Grand Restaurant" dans le 8éme.
Le restaurant Clover Grill propose des viandes remarquables cuites à la broche ou à la braise et une sélection de cocktails.

La carte annonce la pizza soufflée, le coeur de romaine cuit à la grillade et sauce anchois, le céleri rave cuit sous la cendre et fondue de parmesan, le foie gras de canard chaud sous la braise avec réduction de vieux Porto et rhubarbe, le poisson de petit bateau et légumes des jardins sauce Savagnin, les crevettes de Méditerranée de Palamos sous la braise avec réduction de jus d'orange maltaise et petits pois, le burger frites, le steak frites, la côte de bœuf noir de Baltique affinée au bois de hêtre, le boeuf de Bavière, l'entrecôte de bœuf black market d’Australie, le filet de boeuf Prime Angus du Kansas, la volaille de Bresse et crème de morilles, le gigot d'agneau de lait à la broche et riz grillé, ou le homard bleu grillé avec légumes en papillote sur la braise.
Avec les sauces au poivre noir de Sarawak, ou Béarnaise, ou Bercy.
Pour le dessert, l'ananas à la broche vanille piment et glace citronelle, les fraises chantilly légère et brioche grillée, les churros avec glace vanille et chocolat, la tarte au chocolat fumé et glace au foin.

A la carte compter environ de 35Euro à 110Euro.
Menu sur la braise à 69Euro.
Service de 12h à 14h15 et de 19h à 22h30 (23h vendredi et samedi).
Une salle est privatisable.

Réservation conseillée.

LIRE L'AVIS ET VOIR LES PHOTOS DU RESTAURANT CLOVER GRILL

Services et prestations du restaurant Clover Grill Jean Francois Piege

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 41 59 59

D'autres restaurants proches du métro : Louvre-Rivoli

AZTECA
LES PETITS PLATS D'EMILE
KEI KOBAYASHI
YAM TCHA ADELINE GRATTARD

D'autres restaurants de cuisine : Viandes

HIPPO BASTILLE
L'ATELIER VIVANDA - AKRAME BEN
UNICO AMELIE
LE COCHON GAULOIS
Afficher le numéro
08 99 36 66 80
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
6, rue bailleul 75001 PARIS 1er