| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Fermeture hebdo | samedi midi, dimanche midi et soir, lundi midi |
| Fermeture annuelle | mi-juillet à mi-août et 1er au 10 janvier |
| Prix du menu/carte | À partir de 29 € jusqu'à 80 € |
| Cité dans les guides | Michelin, Pudlo, Lebey, GaultMillau |
Ris de veau et Rognons
c'est l'un des spécialités du restaurant Auberge Pyrenees Cevennes dans la 11ème Arrondissement.
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Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
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Goncourt
Dans un décor d'auberge provinciale du restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes on se bouscule pour goûter à une bonne cuisine de bistrot mi-parisienne, mi-lyonnaise dans une ambiance bien conviviale.
Selon la saison la carte du chef Pierre Négrevergne dans son restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes annonce l'oeuf mayonnaise, le pâté en croute au foie gras, les harengs pomme à l'huile, la blanquette de veau, le foie de veau poêlé aux oignons, le ris et rognon de veau, le cassoulet, l'andouillette savoureuse vient de chez Bobosse à Lyon.
Pour déjeuner dans le restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes formule à 29Euro.
Menus du restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes à 39Euro et 79Euro.
A la carte du restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes compter environ de 40Euro à 80Euro.
Service du restaurant L'Auberge Pyrenées Cévennes de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h15.
Réservation conseillée.