Anne Au Pavillon De La Reine à Paris

Sur la superbe et historique Place des Vosges, là où vécut Anne d'Autriche épouse de Louis XIII, le Pavillon de la Reine abrite le restaurant Anne.
La cuisine du restaurant Anne a été confiée en octore 2025 au chef Thibault Sombardier, ancien finaliste de l'émission TOP Chef sur M6 et à la tête de plusieurs restaurants à Paris.
Le chef executif du restaurant Anne est Matthieu Pirola.

Selon la sasion, la carte du restaurant Anne annonce le crudo de sériole avec poire Nashi yuzu et gigembre, les cèpes rôtis et escargots, le velouté de maïs et Coco de Paimpol, le carpaccio de Bar, le rôti de veau de lait aux fines herbes plus blettes et céleri.
Pour le dessert, la mousse tiède au chocolat pralinè, la figue rôtie et fondant aux noix d epécan plus crème glacée à la fleur de figuier.

Pour déjeuner dans le restaurant Anne formule à 79Euro et menu à 89Euro.
Menus du à 155Euro (végétal), à 17Euro (terre-mer) et à 210Euro (expression).
Le Brunch à 79Euro et 95Euro est proposé le dimanche.
Service du restaurant Anne de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Agréable terrasse jardin pour les beaux jours.