Accents à Paris

24, rue Feydeau 75002 PARIS 2ème
Bourse
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Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 68 €
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Commentaires sur le restaurant Accents

Le restaurant Accents remplace le "Dorcia" depuis le début février 2017.
En cuisine, le chef Romain Mahi remplace depuis juin 2017 le chef Jean Christophe Rizet.
Romain Mahi a travaillé à La Maison de l'Amérique Latine, à La Maison Blanche, au Mandarin Oriental et à La Truffière.
Selon la saison la carte annonce l'oeuf mollet glacé au dashi avec herbes et poutargue, la seiche en ballottine et potimarron avec choux rouge et shiimeji, le risotto "Vialone" aux cèpes, la canette de Challans avec aubergine fumée plus betteraves couleurs et poire, la tourte de pigeon de Mesquer et foie gras, ou le saumon "Kéta" avec haricot beurre et vert plus choux fleur orange.
Pour le dessert, la chef pâtissière Ayumi Sugiyama-Shinjo présente Namélaka chocolat blanc cardamome avec sorbet framboise wasabi et compote de figue, la crème diplomate plus tuile muscovado avec glace maïs et crème caramel et réglisse, ou la Bulle de sucre et pêche blanche

Pour le déjeuner formule à 28Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ; menu à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
Menu à 48Euro. Le soir menu Carte Blanche à 68Euro en 6 plats.
A la carte compter environ de 37Euro à 53Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Réservation conseillée.

Voir l'article et les photos du restaurant Accents.

Services et prestations du restaurant Accents

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 39 92 88

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