Le Metropolitan à Paris

Le Metropiltan est un bel hôtel de luxe à deux pas du Trocadéroqui  bénéficie d'une vue imprenable sur la Tour Eiffel.
Le restaurant du Metropolitan propose une cuisine à base de beaux produits de qualité, bien traités qui suit le rythme des saisons.
En cuisine, les chefs Iacopo Pishedda et Davide Giacomelli présentent une cuisine soignée.
Selon la saison, la carte annonce l'Artichaut alla Giudia ; le Tartare de Thon Rouge, caviar d'aubergines et chips de pain ; le Turbot cuit sur le pain, olives, oignons rouge, courgettes grillées ; le suprême de volaille des Landes et fricassée de petits pois ; le filet de boeuf Black  Angus au poêlon et pomme Anna ; les ravioles de homard ; ou une Côte de Veau Rôtie, anguille fumée et poireaux vinaigrette.
Pour le dessert, le mi-cuit au chocolat et glace vanille ; le mille-feuille à la vanille de Madagascar ; le desset du chariot ; ou les glaces et sorbets

Formule du déjeuner à 30Euro pour entrée, plat et dessert ; et menu à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte du restaurant Metropolitan compter environ de 36Euro à 72Euro.     19   41    12
Service du restaurant de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Accueil charmant et service délicieux sous la direction de Laurent Ferrandon.
Salon de thé de 14h à 18h.
Dans le cadre contemporain chic, de cette salle en longueur, les tables dorées, les fauteuils en cuir ivoire et la décoration florale sont du plus bel effet.
Salon particulier pour environ 16 personnes.

Réservation conseillée.

Lire l'avis d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Le Metropolitan.