Facette à Paris

Posé sur La Seine, le restaurant Facette a été ouvert le 4 octobre 2023 par Olivia Schorestene, Marie Enaud et Johan Barre, les trois fondateurs, ainsi que Guilhem Fenieys, le directeur artistique et programmateur, face au pont Eiffel où passe le métro aérien.
Le dancefloor Mazette est installé sur le roof top en lieu et place de feu Concrete vit passer, en son temps, les noceurs du tout-Paris.
La cuisine du restaurant Facette, sous le dancefloor Mazette, est confiée au chef Johan Barre.
Selon la saison la carte du restaurant Facette annonce le vitello tonnato ; les courgettes avec chèvre frais et coulis d’épinards ; le carré de cochon et aubergine fumée ; la tomate rôtie, crème de burrata ; le coquelet en crapaudine et pressé de pommes de terre à la crème crue et ciboulette pour deux.
Les jeudis, vendredis et samedis, à partir de minuit service de friture d'éperlans sauce tartare, assiette de fromages, et corn-dogs.
Pour les noceurs, de minuit à 3h les jeudis, vendredis et samedis, avant de repartir danser sur le dancefloor Mazette, on se régale avec les tostadas de cochon confit ; la friture d’éperlans sauce tartare ; les corn dogs ; l'assiette de fromages.
Le bar du restaurant Facette propose des bières, des cocktails, et de spiritueux.

A la carte du restaurant Facette compter environ de 33Euro à 74Euro.
Service du restaurant Facette de 19h30 à 22h30 (23h vendredi et samedi).
Ouverture du restaurant Facette mardi et mercredi de 18h à minuit ; jeudi, vendredi et samedi de 18h à 3h du matin.
Grande terrasse du restaurant Facette.

Réservation conseillée.

Photo DR

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