Restaurant L'andouille en Île-de-France

Dans ce quartier refait à neuf, à l'arrière du théâtre, le chef Jean-Pierre Vasseur a ouvert son restaurant L'Andouille en juin 2020, au centre de Puteaux.
Jean-Pierre Vasseur a travaillé aux Etats-Unis, puis à Paris avec Thierry Breton chez Michel, ensuite chez Casimir où il décroche un bib Michelin en 2012, retour chez Michel pour obtenir un nouveau bib Michelin en 2015 et un petit passage par La Pointe du Grouin.

Selon la saison la carte du restaurant L'Andouille annonce la Soupe de poisson, croûtons et parmesan ; le Pâté en croûte de cochon aux noisettes ; la Salade de pamplemousse, fenouil, grenade et endive ; l'Andouille de Guémené Sur Scorff, purée ménagère ; la Brandade de haddock gratinée au parmesan, mesclun de salade ; le Rognon de veau poché, champignons poêlés.
Pour le dessert, le Kouign Amann aux pommes ; le Paris-Brest de Thierry Breton ; la Quenelle au chocolat, tuile aux amandes.
Accueil charmant et service efficace sous la Direction de Jarlene Vasseur.

Pour le déjeuner menu du restaurant L'Andouille à 28Euro.
A la carte du restaurant L'Andouille compter environ de 36Euro à 42Euro.
Service du restaurant L'Andouille de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 23h.
Terrasse pour les beaux jours dans la rue piétonne.
Vente à emporter.

Réservation conseillée.