La Palme D'or - Christian Sinicropi Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez en régions

Restaurant La Palme D'or  -  Christian Sinicropi  Grand Hyatt Cannes Hotel Martinezen régions
73, BOULEVARD DE LA CROISETTE 06150 CANNES
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Hôtel
Fermeture hebdo mardi midi et soir sauf de juin à octobre ; dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle janvier et février
Prix du menu/carte À partir de 69 € jusqu'à 240 €
Cité dans les guides Michelin, Le Bottin Gourmand, GaultMillau

Christian SINICROPI - La Palme d'or
LA PALME D'OR CHRISTIAN SINICROPI
GRAND HYATT CANNES HOTEL MARTINEZ

Dans la traversée de l’unique établissement double étoilé qui désigne un trophée depuis 1985, par la grâce de Christian WILLER, «La Palme...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant La Palme D'or - Christian Sinicropi Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez

La Palme d'Or dans l'hôtel Martinez est une Grande Table de prestige menée de main de maître par le chef Christian Sinicropi.
Les produits de la région sont superbes.
Venez vous régaler à La Palme d'Or avec la cassolette de cocos persillée de poulpes, les fines brochettes de foie gras, la soupe froide de tomate, le risotto glacé au caviar, les sardines en filets de chips à la pulpe glacée de poivrons, le foie gras laqué aux fruits de saison, le suprême de turbot au beurre de caviar, le poêlon de langoustines, les côtes de veau de lait ou l'aile de canard aux écorces d'agrumes.
Pour le dessert, laissez vous tenter par le chocolat Palme d'Or aux éclats de noisettes, le millefeuille de reinettes, les crêpes à l'orange ou le soufflé chaud au citron du pays.
Menu du déjeuner à 69Euro.
Menus à 105Euro et à 210Euro.
A la carte de La Palme d'Or comptez environ de 120Euro à 240Euro.
Très belle carte de vins.
Service de 12h30 à 14h et de 20h jusqu'à 22h.
Accueil et service parfaits.
Hôtel ouvert tous les jours toute l'année.
Superbe terrasse panoramique.
Réservation obligatoire.

Voir le site du Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez La Palme d'Or.

Services et prestations du restaurant La Palme D'or - Christian Sinicropi Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 03/09/2013
Note : 4/5
Tel : 04 92 98 74 14
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
73, BOULEVARD DE LA CROISETTE,06150,CANNES
73, boulevard de la croisette 06150 CANNES