La Bretesche en régions

RUE DU CHATEAU 44780 MISSILLAC
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo mardi midi et soir, mercredi midi et soir ; tous les jours le soir, sauf le dimanche
Fermeture annuelle 2 semaines en février
Prix du menu/carte À partir de 63 € jusqu'à 115 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant La Bretesche

A proximité de La Baule, dans le Parc de La Brière, le Domaine de La Bretesche s'étend autour d'un superbe château du XVème siècle posé sur un lac, et de dépendances abritant un hôtel de charme, un restaurant gastronomique, une brasserie et un spa.
Dans le restaurant gastronomique Le Montaigu de La Bretesche, le chef Frédéric Murati régale les gourmets avec les langoustines bretonnes en tarte fine de pied de porc, le homard en fines ravioles et pince en tempura, la sole farcie au foie gras de canard, le pavé de lieu jaune de petit bateau, le cochon fermier et son écrasé de pommes ratte, la noisette d'agneau parfumée au romarin.
Pour le dessert, les agrumes au poivre de Séchouan, ou la saveur de pamplemousse sauce chocolat blanc et dés de mangue.

Menus à 65Euro et menu dégustation à 115Euro.
A la carte de la Bretesche compter environ de 63Euro à 105Euro.  
Service de 12h à 14h.

Réservation indispensable.

L'hôtel dispose de 32 chambres de luxe, à partir de 196Euro.
 

Services et prestations du restaurant La Bretesche

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Bretesche MISSILLAC

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 05/04/2020
Note : 4/5
Tel : 02 51 76 86 96