La Mirande en régions

Proche du Palais des Papes, La Mirande est un superbe établissement de grand luxe dans le coeur historique de la ville d'Avignon qui procure du plaisir au visiteur.
Agrandi et rénové régulièrement depuis le 15eme siècle, La Mirande avec désormais cet aspect d'hôtel particulier du 18eme siècle provençal, reconstruit avec des pierres et des boiseries d'époque qui servent de cadre à tout l'ameublement ancien.
La cuisine gastronomique du restaurant La Mirande servie ici est éblouissante de fraicheur grace au talent du chef Florent Pietravalle qui détient 1 étoile Michelin.
Le choix des produits et l'élégance des lieux attirent une clientèle internationale de fins gourmets.
Essayez donc parmi les offres de la carte du restaurant La Mirande l'amanite des Césars et foie gras poêlé, le rouget de Méditerranée avec poulpe croustillant, le pigeon de Sarrians fumé aux herbes, ou le carré d'agneau des Alpilles au curry noir.
Pour le dessert, le milefeuille à la vanille de Tahiti.

Menu à 60Euro au déjeuner, sauf dimanche et jours fériés.
Menus à 90Euro, 150Euro et 190Euro.
À la carte du restaurant La Mirande comptez environ de 110Euro à 160Euro.
Commandes de 12h à 13h15 et de 19h30 jusqu'à 21h15.
La très belle carte des vins est présentée et argumentée par David Ripetti un excellent sommelier.
L'accueil et le service sont dignes du prestige des lieux.
Parmi les 4 salles à manger - dont une voûtée dans la partie médiévale - la salle cardinalice est remarquablement aménagée pour l'agrément des clients avec des tables rondes espacées, un éclairage parfaitement réussi, une immense tapisserie de château et une haute cheminée.
Aux beaux jours les repas sont servis dans la superbe terrasse ombragée avec vue sur le Palais des Papes.
L'endroit somptueux est magique, certains dîners de fin d'été s'incrivent dans la légende du site.

Réservation indispensable.

Le restaurant La salle à Manger est ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 21h15.
A la carte compter environ de 50Euro à 65Euro.

Salon jusqu'à 30 personnes.
En journée, de 15h à 18h, le salon de thé propose des pâtisseries dans la patio sous la haute verrière, c'est un lieu de détente.
Le bar confortable et accueillant est ouvert jusqu'à 1h du matin.
L'hôtel La Mirande dispose de 25 chambres et 2 suites.